Obala in Kras

Dogodki:

hisa robida

Novo na Črnem Kalu: otvoritev Hiše Robida

Datum: ponedeljek, 26. november, 2018

Prejšnji petek, 16. novembra, je na podeželju slovenske Istre, v vasi Črni Kal s svetovno znanimi plezališči, potekal dan odprtih vrat Hiše Robida. Obiskovalci so si pobliže ogledali vse notranje prostore hiše ter poizkusili tople in hladne jedi tradicionalne Istrske kulinarike Gostilne Kraški rob.

Na uradni otvoritvi sta zbrane nagovorila Janko Vatovec, lastnik Hiše Robide in Janko Sever, predsednik krajevne skupnosti Črni Kal. Prisoten je bil tudi Peter Bolčič, podžupan Mestne občine Koper. Davnega leta 1895 je bila Hiša Robida največji objekt na Ćetnari (Katinara), kot domačini imenujemo spodnji Črni Kal. Bila je pomembna točka na poti iz Obale v notranjost države.

Že takrat je hiša sestavljala vaško gostilno, trgovino z živili, prenočišča in pošto. Po vojni je bila gostilna najbolj poznana po odličnih klobasah in pršutu ter okusni domači kuhinji, ki sta jo gostom nudila nonota Olga in Slavko Žerjul. Dolga leta je bila polovica hiše ob gostilni prazna in zapuščena. Spomeniško zaščiteno istrsko kamnito hišo sta letos poleti družini Vatovec in Žerjul obnovili in nastala je Hiša Robida Guest House, ki gostom ponuja višji nivo kakovosti storitev.

Njihova ponudba vključuje 11 različnih sodobno opremljenih sob, v Gostilni Kraški rob goste vabijo s tradicionalno kulinariko in avtohtonimi vini. Prav posebno pozornost so namenili kolesarjem in plezalcem, organizirajo pa tudi različne aktivnosti v sodelovanje z lokalnim Športnim društvom 3ŠPORT. Nova pridobitev pomeni nov zagon in dodano vrednost turistične ponudbe tega dela slovenske Istre.

Več informacij vam je na voljo tukaj.

© 2010 Dobro jutro, Slovenija. Vse pravice pridržane.
Izdelava: Humane tehnologije