Zanimivo

Nazaj na rubriko Zanimivo
festival_kulinarike1.jpg

Mednarodno tekmovanje za najboljše kratke kulinarične filme

Datum: ponedeljek, 24. februar, 2020

Mednarodni inštitut za gastronomijo, kulturo, umetnost in turizem (IGCAT) je februarja letos objavil poziv FILM FOOD MENU za prijavo kratkih filmov s področja gastronomije pod krovno tematiko »Kulinarične zgodbe«. Vabljeni k sodelovanju.

S tekmovanjem FILM FOOD MENU želi IGCAT zzvati mlade režiserje k pripovedovanju privlačnih zgodb iz njihovih regij (naj bo to o lokalni hrani, receptih, kuharskih mojstrih, kulinarični tradiciji, novostih ali podeželju) in na ta način kot ambasadorji svoje regije pomagajo krepiti ponos in zavedanje o lastni kulinarični dediščini in prehranski prihodnosti. Hkrati lahko kulinarični filmi preko privlačnih audio-virtualnih podob ozaveščajo o pomenu ohranjanja prehranskih kultur in kulinaričnih posebnosti in so sredstvo za zagotavljanje trajnejše prihodnosti, saj je kulinarična raznovrstnost povsod po svetu v nevarnosti zaradi globalizacije in podnebnih sprememb.

Filme lahko režiserji prijavijo v 7 kategorij, izmed katerih ena izpostavlja kulinarične zgodbe iz Gastronomskih regij. Ker bo Slovenija nosilka naziva Evropska gastronomska regija 2021, je to izvrstna priložnost za predstavitev naše kulturne in gastronomske avtentičnosti izpod rok slovenskih filmskih ustvarjalcev. Rok za prijavo je 27. julij 2020. Javni poziv za sodelovanje na Jedilniku kulinaričnega filma 2020 je dostopen tukaj.

IGCAT je neprofitni inštitut, ustanovljen leta 2012, ki sodeluje s konzorciji regionalnih deležnikov v gastronomiji, kulturi, umetnosti in turizmu. Temelji na strokovnem znanju svetovne mreže strokovnjakov in partnersko sodeluje s specializiranimi medvladnimi organizacijami. IGCAT podeljuje naziv gastronomska regija in je uradni upravitelj Platforme Evropska gastronomska regija. Inštitut je uvedel tudi nagrado za mladega evropskega kuharskega mojstra (European Young Chef Award), izziv lokalno kulinarično darilo (Local Food Gift Challenge), najboljše doživetje obiskovalca (Top Visitor Experience) in Jedilnik kulinaričnega filma (Food Film Menu).

Nazaj na rubriko Zanimivo

Najnovejše v tej rubriki

WTTC – kako bo izgledala nova realnost potovanj?

letalski_potniki.jpg
sreda, 5. avgust 2020

Po napovedih WTTC bodo med prvimi, ki bodo začeli potovati, mlajši popotniki med 18 in 35 let. Novi standardi in protokoli pa bodo del nove realnosti potovanj vse dokler ne bo dostopno cepivo.

Znane so finalistke izbora Naj planinska koča 2020

koča
torek, 4. avgust 2020

Zaključil se je prvi krog letošnjega, že šestega glasovanja za naj planinsko kočo. Izmed 156 sodelujočih koč, od tega 28 visokogorskih planinskih postojank in 128 planinskih koč, so bralci Siol.net izglasovali 10 finalistk.

Popotniki zmedeni zaradi nekonsistentnih pravil potovanj

Potovanje Corona
četrtek, 30. julij 2020

Svetovni potovalni in turistični svet (WTTC) poziva k doslednosti pravil in navodil vezano na COVID-19. Med potovanjem po evropskih državah se turisti soočajo z vrsto različnih pravil in nasvetov za potovanje, saj države iz pandemije COVID-19 izhajajo v različnih fazah.

Odbojka na mivki sredi Ljubljane

odbojka ljubljana
četrtek, 30. julij 2020

V Ljubljani bodo tudi letos gostili turnir svetovne serije v odbojki na mivki, ki bo potekal od četrtka do nedelje, od 30. julija do 2. avgusta.

7. Poletni festival Portorož

note2
ponedeljek, 27. julij 2020

Vabljeni na vrhunske baletne predstave v okviru 7. Poletnega festivala Portorož.

Rogličeva ekipa Jumbo Visma odkriva Slovenijo kot odlično destinacijo za športne priprave

jumbo visma
četrtek, 23. julij 2020

"Slovenija je popolna za kolesarstvo in kakovosten trening," poudarja vodja razvojne ekipe Jumbo Visma Robbert de Groot, ki te dni svojo ekipo pripravlja na ponovni zagon kolesarske sezone v Sloveniji. Slovenska turistična organizacija nadaljuje partnerstvo pri promociji Slovenije kot turistične destinacije s Primožem Rogličem in ekipo Jumbo Visna, pričetek skupnih promocijskih aktivnosti pa označuje prav pripravljalni tabor razvojne ekipe Jumbo Visma.

ARTish

ARTish
sreda, 22. julij 2020

Festival ARTish, na katerem slovenski ustvarjalci na stojnicah razstavljajo in prodajajo svoja dela, poteka ob sobotah na Gornjem trgu, pri Herkulovem vodnjaku.

Hop-On Hop-Off Kobarid

kobarid hop on
torek, 21. julij 2020

Od 18. julija ponovno na voljo javni prevoz Hop-On Hop-Off Kobarid, ki bo povezoval podeželje, oddaljene turistične točke, kopališča na Nadiži in izhodišča za pohodniške izlete s centrom Kobarida.

V petih mesecih 405 milijonov evrov iz naslova izvoza potovanj

denar
torek, 21. julij 2020

Banka Slovenije je objavila vrednost izvoza potovanj za obdobje od januarja do maja letos, ki znaša 405 milijonov evrov, kar je za 56 odstotkov manj kot v enakem obdobju leta 2019.

Večerja v Grajskem vinogradu

igor jagodic
četrtek, 16. julij 2020

Restavracija Strelec in Ljubljanski grad predstavljata nov gastronomski produkt - večerjo v Grajskem vinogradu s chefom Igorjem Jagodicem. Gre za inovativno doživetje, kjer se obiskovalci prepustijo vrhunskemu kulinaričnemu razvajanju, ki temelji na sezonskih vrtninah in lokalnih sestavinah ob vinski spremljavi.

© 2010 Dobro jutro, Slovenija. Vse pravice pridržane.
Izdelava: Humane tehnologije