O nas | Kontakti | Promocijske aktivnosti | Reference | Koristne povezave | Kje in kdaj nas lahko poslušate?
Zanimivo
Razvajajte se na vodenih kulinaričnih večerih Gastronomskih zakladov Istre 2012
Spet je prišel čas za vodene kulinarične tematske večere, ki vas bodo vsak četrtek, od 16. februarja do 29. novembra, razvajali z izbranimi istrskimi dobrotami in vrhunskimi vini ter oljčnimi olji.
Letošnjo sezono kulinaričnih večerov bodo odprli že ta četrtek, 16. februarja, ob 20. uri v Restavraciji Skipper v Kopru, kjer vam bodo postregli z okusnimi jedmi februarskega tematskega menija »Dobrote pod zlato oljko«. Ta vključuje štiri hode, in sicer za predjed tatarc sveže tune in hobotnice, sledila bo oljčna juha in file prekajene postrvi na testeni mrežici, za glavno jed pa file gratiniranega kovača, mavrično butaro in oljčni krompir. Za posladek bodo pripravili vaniljev oljčni ananas z eksotično »polpo« z okusom limone, jedi pa bodo začinila tudi izbrana vina Brič, Vinske kleti Plahuta in Vina Markovič ter Ekstra deviško oljčno olje Istranka in Oljčna olja Oltra.
Že prihodnji teden, 23. februarja, pa se kulinarični večer seli v prijeten ambient Izole, v Restavracijo Hotela Marina. Tokrat vas bodo razvajali z marinirano jadransko hobotnico v spremstvu sušenih paradižnikov na mladem listju z oljčno peno, z majhnimi koruznimi trganci z zelenimi oljkami v ribiškem »šugu« s svežo baziliko, za glavno jed pa vam bodo postregli z nadevanim svinjskim filejem ter fondijem suhih sliv v oljčni mrenici s svežimi tartufi in mediteransko prilogo. Za sladico boste lahko okusili izvrstno figovo krostato z medeno oljčnim prelivom, odlični hrani pa bodo družbo delala vina Gordia, Rakar in Steras ter oljčna olja Domačije Munda in ekstra deviško oljčno olje Ronkaldo.
Za kulinarične večere je potrebna predhodna rezervacija, zato pokličite na +386(0)56261810 za rezervacijo mesta v Restavraciji Skipper oziroma +386(0)56604100 za rezervacijo v Restavraciji Hotela Marina v Izoli. Cena vodenega tematskega kulinaričnega večera znaša 30 EUR (z ddv) in vključuje tematski meni s štirimi hodi, 6 vzorcev vina ter dva vzorca oljčnega olja. Vina in olja vam bodo predstavljena iz prve roke, s strani pridelovalcev. Ne zamudite posebnega doživetja.
Več informacij o terminih preostalih vodenih večerov, prireditvah ter mesečnih tematskih menijih, si lahko preberete na www.zakladi-istre.si.
Foto: Jaka Ivančič
Najnovejše v tej rubriki
Podari pokrovček – Majhen pokrovček za veliko pomoč
Podjetje Interseroh v sodelovanju s partnerji BTC in Dana ter društvom Never Give Up, organizira okoljsko humanitarno akcijo Podari pokrovček, v okviru katere bo potekal humanitarni srečelov, zbirali pa se bodo tudi odpadni pokrovčki embalaž iz katerih bo nato nastal eden največjih mozaikov.
6. Festival družin
Letošnji že tradicionalni 6. Festival družin bo potekal prvo nedeljo v juniju na Rogli.
Namuznite se MUZI!
MUZA vas vabi, da si privoščite kulturo, ki ni prestižnega značaja, a je prav tako dragocena. MUZA ponuja pestro in razvejano prizorišče za različne veje umetnosti – od likovnih in fotografskih razstav, ustvarjalnih delavnic, predstav do okroglih miz in predstavitev …
Znanstival dogodivščin
od 24. do 27. maja na mostovih, ulicah in trgih Ljubljane in v Hiši eksperimentov
Zaživel nov večjezični portal o razbojniku Guzaju
Ste že slišali za razbojnika Guzaja, kozjanskega Robin-Hooda, ki je bogatim jemal in revnim dajal? Zanimivosti o njegovem razburljivem življenju, razbojniških pustolovščinah, dobrotniških dejanjih in še o mnogočem lahko izveste na večjezičnem informativno-turističnem portalu o Guzaju www.guzaj.si.
Travel Zoom konferenca zdaj dostopna tudi na spletu
Mednarodno konferenco kreativnega in strateškega marketinga v turizmu, Travel Zoom, ki je potekala od 21. do 23. marca na Bledu, je gostila več kot 70 strokovnih gostov iz petnajstih evropskih držav. Za vse tiste, ki se konference osebno niste uspeli udeležili, pa bi vseeno radi izvedeli, kaj so povedali predavatelji, so na voljo interaktivni video posnetki.
Nova spletna stran destinacije Zeleni kras in nov vodnik
Konec aprila je zaživela nova spletna stran destinacije Zeleni kras, ki je namenjena predstavitvi turistične ponudbe celotne Notranjsko-kraške regije.
BMW eko regata na Bledu
V soboto, 19. maja 2012 bo od 12. ure naprej v Veliki Zaki na Bledu potekala BMW eko regata. Športno-zabavni in izobraževalni dogodek bo izjemno pester in bogat.
Častno članstvo v Svetovni kuharski zvezi Iztoku Legatu
Včeraj se je v restavraciji Fabula v Kranjski Gori zbrala druščina najeminentnejših gostinskih strokovnjakov pri nas, da bi izkazala čast g. Iztoku Legatu, ki je 1. maja letos prejel prestižno imenovanje: častno članstvo v Svetovni kuharski zvezi (WACS). Nagrado, ki je krona njegove 51-letne kariere je prevzel na 35. Svetovnem kongresu Svetovne kuharske zveze v Južni Koreji.
6. mednarodni festival alpskega cvetja
Številne delavnice, kulturne prireditve, otroški pravljični vikend, mednarodna strokovna konferenca, domaca tržnica, in vsakodnevni vodeni botanični izleti je samo nekaj utrinkov šestega mednarodnega festivala alpskega cvetja, ki bo v Bohinju od 19. maja do 2. junija.
© 2010 Dobro jutro, Slovenija. Vse pravice pridržane.
Izdelava: Humane tehnologije