Zanimivo

Nazaj na rubriko Zanimivo
slovenska kuharska reprezentanca

Slovenski kuharji z bronom s svetovnega prvenstva

Datum: torek, 4. december, 2018

V Luksemburgu se je 28. novembra zaključilo svetovno kulinarično prvenstvo Villeroy et Boch Culinary World Cup, eno največjih tovrstnih tekmovanj na svetu. Slovenska kuharska reprezentanca, med katerimi sta tudi Hitova kuharja iz novogoriške Perle, je v kategoriji hladnih razstav osvojila bronasto priznanje.

Uvrstitev slovenske reprezentance na svetovno prvenstvo Villeroy et Boch Culinary World Cup - Expogast 2018, na katerem nastopa več kot 3.000 tekmovalcev iz 75 držav, v elitno tekmovanje nacionalnih ekip pa se uvrsti zgolj 30 ekip, je plod minulih dobrih rezultatov slovenskih kuharjev na podobnih tekmovanjih.

Med člani slovenske reprezentance sta bila tudi kuhar v Perlini restavraciji Calypso Tadej Jug in slaščičar Alen Arbi Milošević, ki je nastopil v vlogi pomočnika glavnega slaščičarja slovenske ekipe Erika Črnigoja. Na prvenstvu so se nacionalne ekipe pomerile v dveh kategorijah: v hladni razstavi in v kuhanju menija. Na sobotni hladni razstavi, tekmovanju, ki je resnična paša za oči, so ekipe pripravljale štiri različne »finger foode« za šest oseb, svečano ploščo za osem oseb, tri različne predjedi, tri-hodni vegetarijanski meni, pet-hodni svečani meni, štiri sladice, sladko ploščo ter slaščičarsko skulpturo. Slovenska reprezentanca je dosegla lep uspeh in s postavitvijo hladne razstave osvojila bronasto priznanje.

V ponedeljek so reprezentance tekmovale v pripravi tri-hodnega menija, ki so ga nato morali v kratkem času postreči 110 gostom v sejemski restavraciji. Nastop slovenske ekipe je bil nagrajen s priznanjem žirije in deležen zelo pozitivnega odziva gostov, ki so bili posebej navdušeni nad kreacijami, ki so jih slovenski kuharji pripravili iz tipičnih lokalnih dobrot, kot so soška postrv, sir Tolminc, krškopoljski pujs in kobariški štruklji.

Člani slovenske kuharske reprezentance so: Janez Dolšak (vodja ekipe), Grega Rozman, Martin Blejec, Tadej Jug, Stanislav Ramšak, Erik Črnigoj, Davor Družinec ter pomočniki: Alen Arbi Miloševič, Tilen Župevec, Janko Kržišnik in Jan Dolšak.

Nazaj na rubriko Zanimivo

Najnovejše v tej rubriki

Sodelujte v nagradni igri in osvojite masažo na domu ali v pisarni

mobilni wellness sense
petek, 22. februar 2019

Ste se odločili, da naredite nekaj več za svoje zdravje in dobro počutje?

7. Ruthin tek - največji dobrodelni tek v Sloveniji

bled2.jpg
petek, 22. februar 2019

7. RUTHIN TEK se bo že tradicionalno odvijal na sprehajalni stezi okoli Blejskega jezera. Prireditev se bo začela v petek, 22.02.2019, ob 16.00 in se zaključila v nedeljo, 24.02.2019, ob isti uri. Štartno-ciljni prostor bo pred Olimpijskim veslaškem centru Mala Zaka.

Osvežen portal staralliance.com ima nov videz in izboljšano funkcionalnost za uporabnike

letalo
četrtek, 21. februar 2019

Največje svetovno letalsko združenje Star Alliance sodeluje s svetovnim iskalnikom potovanj, Skyscannerjem, z namenom, da potnikom, ki obiščejo spletno stran združenja Star Alliance, omogoči iskanje poletov, ogled letalskih vozovnic in neposredno rezervacijo letalske vozovnice pri letalski družbi, članici Združenja.

Brezplačna vodenja po Ljubljani ob svetovnem dnevu vodnikov

Ljubljana
sreda, 20. februar 2019

Mednarodnemu dnevu turističnih vodnikov se pridružuje tudi Turizem Ljubljana: 21. februarja tako prireja brezplačna vodena tematska ogleda mesta Zgodbe ljubljanskih mostov in Sprehod po Cankarjevi poti.

Znani so novi nagrajenci akcije Naj wellness

Logo_naj_wellness
torek, 19. februar 2019

Ste že glasovali za svoj priljubljeni ceter dobrega počutja? Preverite, če ste med nagrajenci tudi vi!

Lani 11,64 odstotna rast vrednosti izvoza potovanj

diagram rasti
torek, 19. februar 2019

Banka Slovenije je v preteklih dneh objavila vrednost izvoza potovanj za leto 2018, ki znaša 2,71 milijard evrov, kar je za 11,64 odstotka več kot leta 2017.

Odgovori na nagradno vprašanje in se poteguj za smuči Atomic!

atomic 2016
ponedeljek, 18. februar 2019

Odgovori na preprosto nagradno vprašanje in se poteguj za smuči Atomic! Žrebanje bo v sredini marca, v vmesnih žrebanjih pa bomo podelili kape in buffe Salomon.

Nova butična pridobitev slovenskega turizma

Vila planinka
ponedeljek, 18. februar 2019

Pretekli teden je vrata novinarjem odprl prenovljeni Hotel Planinka sredi Jezerskega. Vila Planinka s svojo unikatno zgodbo trajnosti sredi narave uresničuje vizijo zelene butične Slovenije za 5* doživetja, izpostavlja Marjan Batagelj, in tako že pred odprtjem vzbuja zanimanje svetovnih medijev.

Vrednost izvoza potovanj od januarja do novembra 2018

kovček
petek, 15. februar 2019

Banka Slovenije je objavila rezultate izvoza potovanj, ki se je novembra 2018, v primerjavi z novembrom leta 2017, povečal za 10,68 %, v obdobju od januarja do novembra 2018 pa za 11,82 % v primerjavi z enakim obdobjem leta prej.

Guardian je uvrstil pohodniško pot Julijske Alpe med naj destinacije 2019

kranjska_gora__spikova.jpg
petek, 15. februar 2019

Ugledni britanski časopis The Guardian je vključil Slovenijo na seznam destinacij, ki jih priporoča za ogled v letošnjem letu. Izpostavljena je nova 300 kilometrov dolga krožna pohodniška pot po Julijskih Alp.

© 2010 Dobro jutro, Slovenija. Vse pravice pridržane.
Izdelava: Humane tehnologije