Čeprav sem že dolgo vedel, da je Slovenska Istra res nekaj posebnega, sem šele pred kratkim izvedel za nekaj povsem edinstvenega, ki prihaja iz teh krajev. Seveda so tukaj vse tiste kamnite ulice Pirana, sončne obale Izola in še mnoge reči, ki naredijo to pokrajino neverjetno, a to kar sem odkril, je bilo tekoče zlato. Odkril sem ekstra deviško oljčno olje slovenske Istre. Ko pa rečem, da je to res nekaj posebnega, mislim resno. Nikoli še nisem namreč preizkusil kakšnega olja, ki bi bilo vsaj približno enakovredno temu.
To pa se je zgodilo čisto spontano. Prijatelj me je povabil, da se odpravim v lokalno oljarno, za katero je dobil vstopnice za ogled. Tedaj pa si nisem mislil, da bo to nekaj zanimivega, saj mi ni bilo jasno, zakaj bi si želel ogledati neko oljarno. Tedaj pa mi je rekel, da bo olje, ki ga bom tam lahko probal, nekaj najboljšega, kar sem kadarkoli probal. Zato pa sem si res rekel, da bom šel z njim, saj nimam ničesar za izgubiti.
Že sam ogled pa je bil precej zanimiv. Zanimivo mi je bilo namreč videti celoten proces, kako je ekstra deviško oljčno olje slovenske Istre narejeno in kaj vse se mora tukaj upoštevati. Zaradi tega ker pa gre za ekstra deviško oljčno olje, pa je to še toliko bolj zdravo, saj je povsem naravno. No ko pa sva le prišla do konca ogleda, pa so nama postregli še nekaj za prigrizniti. Pri temu pa je bil kruh rahlo pomočen v to njihovo slavno ekstra deviško oljčno olje slovenske Istre. Ko pa sem to probal, pa mi je kar zastal dih. Olje je bilo res polno okusa in prav osvežilno. Zato sem si moral takoj steklenico tega kupiti še za doma. Sedaj pa je to olje postalo moja prva izbira olja, ki ga uporabljam doma.